随着人们生活质量的提高，人们越来越关注自己的健康问题，“三高”是常见的，“三高”之后还有“四高”，那就是高尿酸，如今这一类患者很多，而这通常与人们的饮食密切相关。

尿酸实际上是嘌呤的代谢物，这是因为身体摄入了太多的高嘌呤食物，这会影响尿酸的排泄，导致体内尿酸过高，长期高尿酸会对人体造成极大危害，它会导致痛风和肾功能衰竭，因此，稳定尿酸水平非常重要。

案例分享：

吴大哥，50岁，湖南人，他有吃海鲜和喝啤酒的习惯，吴大哥很久以前就有关节痛的病史，但他并不太在意，他的病情在过去两年中恶化，关节基本上受到影响，尤其是手、脚踝和膝盖，痛风的存在使他的关节严重变形。

吴大哥终于受不了了，在家人的陪同下，他去北京治病，由于全身剧痛，他不能正常行走，而且，很多医院到北京后都没有接受治疗，可能是因为他的病情太严重，无法接受治疗，或者是因为没有手术价值，这让吴大哥感到非常绝望。

后来，吴大哥被一家医院的风湿病科收治，检查后，他得知自己的尿酸水平超过700，右脚踝内侧红肿，有溃疡和分泌物流出，可以看出，他的病情非常严重，另外，吴大哥还有贫血，吃药很难起到作用。

经过手术治疗，吴大哥终于可以正常行走了，最后，医生告诉吴大哥，调理需要改变他的饮食习惯和生活方式，在坚持服用药物排泄尿酸的基础上，他可以吃一些有助于降低尿酸的食物，王大哥回家后，坚持按照医生的建议吃药。

尿酸过高，尽量少吃这三种食物

1、海鲜

当尿酸高时，医生会告诉患者平时少吃海鲜，因为海鲜中的嘌呤含量很高，如黄鱼、虾和螃蟹，不管是煮的还是炸的，你都不应该多吃，这是因为食物中的嘌呤会溶于水，所以海鲜汤中的嘌呤含量也相当高，平时尽量喝。

2、酒

酒是一种高嘌呤饮料，经常大量饮酒可能会导致尿酸水平飙升并诱发痛风，因此无论是红酒还是白酒，都不能饮用。

3、糖果

高尿酸血症是一种代谢性疾病，通常无症状，随着疾病的发展，高脂血症和糖尿病很可能同时发生，一旦吃太多甜食，就会引起血糖代谢紊乱，加重病情。

除了上述食物外，你还应该少吃高胆固醇、辛辣和刺激性食物，平时饮食应尽量清淡，适当吃一些水果，通过食疗进行调节，尿酸会慢慢下降。

高尿酸的“克星”或已公布，芹菜上榜，坚持吃或能降低尿酸

1、芹菜

芹菜是市场上常见的蔬菜之一，富含钾和纤维素，芹菜有很强的利尿作用，有助于促进尿酸的排泄，它是一种天然利尿剂。

芹菜中含有的钾和食物纤维对降低血压和预防痛风有一定的作用，对于尿酸高的人，他们可以吃冷芹菜，由于芹菜在洗涤和加热后会损失一些钾，因此最好快速洗涤并生吃，以便最大程度地吸收芹菜中的钾。

2、菊苣

菊苣是一种常见的保健食品，也可称为明目食品，富含有机酸、生物碱、糖等，对降低尿酸有一定的作用，一般可与栀子、葛根一起泡茶，它可以帮助降低血清尿酸水平，缓解痛风症状，一般来说，这种效果将在一周左右出现。

3、冬瓜

冬瓜对每个人来说当然并不陌生，它是日常生活中常见的蔬菜之一，它也是帮助利尿的最佳食物，也是许多人喜爱的减肥食品，冬瓜含水量高，95%是水。

因此，在进食时，它可以帮助利尿，加速肾脏代谢，并有助于消除代谢异常引起的水肿，平时，你可以多吃些冬瓜，对于尿酸高的人，它可以帮助排出体内的尿酸。

对于上述食物，它们都有一定的促进排酸的作用。